Ostron
Jag hade i veckan igen tillfälle att ägna mig åt en av mina favoritsysslor. Att äta ostron.
Alltså de där små "tingester" är det delikataste man kan tänka sig.
Små färska, fasta, vackra, i sältan helt perfekt balanserade små underverk moder natur har skänkt oss. Jag undrar ofta vad magin i ostronet består i, hittar dock inga ord eller ens tankar som beskriver min hunger efter denna lilla tingest.
Ostron skall ätas naturella, utan tillbehör, utan några störande element, så doften och smaken får komma helt till sin rätt. Möjligtvis kanske i crossover med choklad eller gröna oliver !!?
Alltså de där små "tingester" är det delikataste man kan tänka sig.
Små färska, fasta, vackra, i sältan helt perfekt balanserade små underverk moder natur har skänkt oss. Jag undrar ofta vad magin i ostronet består i, hittar dock inga ord eller ens tankar som beskriver min hunger efter denna lilla tingest.
Ostron skall ätas naturella, utan tillbehör, utan några störande element, så doften och smaken får komma helt till sin rätt. Möjligtvis kanske i crossover med choklad eller gröna oliver !!?
Kommentarer
Trackback
