Måndagen innan påsk
Måndagen började som vanligt. Slet och svettades gymmet, harklade mig sedan som de andra skitgubbarna i bastun, svor lite för mig själv och vandrade därifrån pigg som en spädkulting. Tre dagars arbete och då är det åter helg. Påsk, nåväl... vi får väl se vad den för med sig. Jag har dock inhandlat lammet som snart skall marineras och ligga till på fredag. Jag har i dagarna testat ett nytt steksätt som jag även skall tillämpa på lammet. Långtidsstekning.... Jag köpte en ekologisk kyckling igår, marinerade den i Sezhuanpeppar och vitlök, stekte den hela tio (10!) timmar vid 90 grader. Lagom till frukosten var den klar. Åt den just rumstempererad med en sallad...... yaaauuuuooosaaaaa!!!!!
Och varför bloggar jag om det? Just det .... Har inget att göra just, understimulerat, inget liv, ingen lust på Facebook, inga fakturor att skriva, ingen bokföring, TV går bort och inget att reta mig på..... äsch... skall kolla om jag kan retas lite med familjen nu.... eller kanske en bio på Grand.....
